RED-GARNETS-DAMASCUS-KNIFE
以前の小売価格:3100€
一点物の包丁です。共同制作者:Karol Karys
235mmの牛刀。自社製のカーボンスチール・ダマスカスを外層に用い、Apex Ultraの芯材を63〜65 HRCまで硬化させ、手鍛造しています。
ハンドルは砂型鋳造のアルミニウム製で、ボルスターも同素材です。38個の天然のレッドガーネットを、GONEを象徴する侵食されたような質感の中に埋め込んでいます。
この作品では、ニュートラルな拡散光の下ではガーネットがほぼ黒く見え、華やかさが抑えられた印象になります。直射光や日差しが当たると、全体が生き返ったように、驚くほど深い赤色に変わります。
このタイプの包丁は、より丁寧なお手入れが必要です。お手入れについては、Karolの次のページをご覧ください:KNIFE CARE
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